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新疆服饰文化历史

  1. 新疆吃羊肉为什么不褪毛而是剥羊皮?

新疆羊肉什么不褪毛而是剥羊皮

西北剥牲畜皮的问题这个主要还是缘于游牧民族文化。一是西北缺水,剥皮省下了烫毛的水,还可以减少食物制作的时间,二是天气寒冷,皮毛可以制作很多生活用品,衣食住行都离不开!

新疆羊肉是剥皮的。新疆人吃的只是羊肉,不吃皮。

新疆的羊以绵羊为主,山羊少有。新疆昼夜温差大,生活在这里的羊,为了适应环境生存下来,毛质不一样,绒毛较多,具有良好的保暖性。剥下的羊皮,被加工成羊皮大衣,羊皮手套等等之类的保暖产品

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图片来源网络,侵删)
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